Паста с цуккини и гуанчиале( они же свиные щёчки). Разбавив очень полезные цуккини и пасту integrale guanciale. которая совсем не ПП, но такая ароматнокоченая и с черным перчиком.
Состав:
Паста -150,
щечки - 25,
цуккини-100.
Масло оливковое, соль,пармезана немного.
Поджарить щёчки, как позолотятся добавить цуккини и еще через 5 минут пасту, недоваренную на треть времени ( 7 из 10 минут). Довести пасту до готовности часто мешая. (3 минуты). Съесть посыпав ложкой пармезана
Comentários