All My Recipes

Ягнёнок запечённый с картошкой. Типично римское, а также пасхально-рождественское. Главный секрет успеха в покупке правильного мяса-...

Треска с лимонно-мятным соусом. Или 100-10-10 Филе трески-100 грамм Масло сливочное-10 грамм Листья мяты-10 штук Треску припустить в...

Спагетти с креветками. Пригрело солнышко, потянуло на хвостатых категорически. Состав: на порцию: спагетти-75 грамм, креветки мелкие -100...

Рыба меч по сицилийски. Банально просто. Помидорки сливки, 5 штучек на порцию, поджарить на масле ( оливковое) и как начнут расходиться...

Отличная закуска, она же antipasto. КакОчули ( так это звучит на сицилийском и мне смешно) очень люблю, готовлю зимой часто и фанатично....

Фаршированные кальмары. В Испании тоже готовят кальмаров похожим образом, по всей вероятности рецепт появился на Сицилии во время...

Pesce stocco alla messinese-так звучит название этого блюда на итальянском. Истоки появления на Сицилии блюд из рыбы очень северных морей...

Баккала с удовольствием готовят во всех районах Италии, каждый регион имеет свой рецепт. Как по мне так и каждая провинция, так что...

Сегодня брускетта родом из Тосканы. Так сказать щадящий возврат в режим разумного питания. Рецептом поделилась одна знакомая барышня из...

Сегодня экскурс по венецианской кухне. Рецепту этому примерно двести лет, этот вариант приготовления трески весьма популярен в регионе...

Ингридиенты Рыба-меч 500 грамм Картофель-350 грамм Лук-200 грамм Помидоры "datterini" пальчики -8 шт Вино сухое белое-0,5 стакана....

Ингридиенты; Баклажаны-4 шт Перец болгарский-2 шт Сельдерей-1 ветка Лук красный-1 штука Оливки зеленые без косточки-100 грамм Каперсы-1...

«Быстрый» тирамису без яиц для воскресного обеда. маскарпоне -250грамм, сливки жирные 33%-250грамм, сахар -2 ст.ложки с горкой, савоярди...

Классика жанра. Для меня лично ассоциируется с домашним праздником: легкое в приготовлении и вкусное одновременно. Отлично идет на пару с...

На двоих, потому что «но она же маленькая верно?» Ингридиенты: Тыква, уже почищенная -400 грамм; куриная грудка-200 грамм, 8 листиков...

Осень понемногу завоевывает пространство дней. И темнеет раньше и прохладно вечерами. И на ужин все чаще хочется горячего, чтобы булькало...