top of page
Поиск

Zuppa di contadino

Фото автора: Nadezda KatkovaNadezda Katkova

Крестьянский супчик. Полезное, согревающее и к тому же вегетарианское, если вдруг есть такая потребность.



фасоль двух видов, красная и черная, замочить на ночь и сварить отдельно. ⠀.

чечевица, перловка- все бобовые и крупа в одинаковых пропорциях- 100 граммовый стаканчик.

1 луковица, 1 морковка, 1 цуккини- порезать мелким кубиком.

кусок жирной свинины-200 грамм.

Масло растительное-2 ст.ложки, соль, специи.


Ai Fornelli

мясо нарезать мелкими кусочками, поджарить с луком, затем добавить морковь и цуккини. Жарить еще пять минут. Добавить специи. Затем добавить воды, чечевицу, крупу, посолить и варить до готовности. В конце приготовления добавить уже сваренную фасоль.

3 просмотра0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все
Pasta alla liparese

Pasta alla liparese

Comentarios


©2023 by Mrs Frost. Proudly created with Wix.com

Добавьте свои данные

Отправлено. Спасибо!

bottom of page