Четверг-рыбный день значит. Да я жертва советских садиков и пионерлагерей.))) Возится долго не хочется- салат с осьминогом.
Ингридиенты
Из необходимого:
осьминог-200-300 г (на человека)
картошка среднего размера-1 шт
помидор и «нога» ,как здесь говорят , сельдерея-для тех кому нравится/хочется
оливковое масло, сок одного лимона,петрушка — дрессинг для салата.
Ai Fornelli
Животное сварить (попробуйте его вилкой-готовый осьминог должен быть мягким, в разумных пределах конечно). Картошку тоже. Порезать. посолить. Полить дрессингом. Вуаля. Ну и белое разумеется-куда ж без него.
Comentarios