Orata alle erbe

Быстро, легко и из разряда блюд для гостей-когда нужно готовить много всего разного, накрыть стол и умудриться при этом не выглядеть «дохлой лошадью». Отлично сочетается с капонатой из предыдущего рецепта на ужин. Легкая, практически невесомая дорада и маслянная, сытная капоната прекрасно дополняют друг-друга.

Ingredienti

Дорада, оливковое масло, оригано, соль.

Ai Fornelli

Рыбку намаслить, посолить, присыпать рубленной травкой и оставить на часок подумать.

Далее духовка-180 градусов, 10-15 минут.