PAN D´ARANCIO

Апельсиновый хлеб. Осталось совсем немного до весны. совсем немного до конца сезона апельсинов всех сортов. совсем немного до...

Заканчивается время ожиданий. Время туманов и холодного ветра. То время когда всем нам хочется уюта, тепла, долгих посиделок и горячих тонких чашек в объятиях озябших пальцев. Pan d’arancia ароматный апельсин в шоколадной глазури для последних дней зимы

Ингридиенты

Кекс:

1 апельсин ;

3 яйца;

100 гр раст. масла;

200 гр сахара;

250 гр муки;

16 гр разрыхлителя.

Апельсин пробить блендером вместе со шкуркой,

яйца взбить с сахаром, добавить масло и еще раз поработать миксером,

затем добавить апельсин, муку и разрыхлитель.

Все хорошо перемешать миксером -в смазанную форму и духовку.

180 градусов, 40 минут без вентиляции.

глазурь:

30 гр сливочного масла; // 2 ст.ложки какао; 2 ст лодки сахара; 4 ст ложки молока- смешать веничком, поставить на огонь и варить помешивая минут пять. Затем добавить слив масло. Остудить