Полезное, нудное, витаминное. В общем всем готовить.
Ингридиенты:
перецболгарский -2 штуки,
чеснок-1 зубчик,
миндаль—столовую ложку,
уксус яблочный-1 ст. ложка,
сахар-2 чайные,
масло оливковое и пару листочков мяты.
Ai Fornelli
миндаль порубить ножом и поджарить его на сухой сковороде,
перец порезать длинной соломкой и на сковородку его в масло прогретое с чесноком.
Обжарить хорошенько. Переместить в мисочку. На той же самой сковородке припустить вместе сахар и уксус.
Полминуты. Снять с огня и влить к перцу. Мяту туда же и дать им пообщаться пока не остынут. В итоге добавить миндального хрусту.
buon appetito
Comments