Тыква «глинтвейн»

Запечённая тыква «глинтвейн». С ароматом пряностей и уюта, что наполняют дом. Оранжевая тыква на тарелке, оранжевый цвет вечерних окон и батареи шумят теплом по вечерам. .

Ингридиенты

.

Тыква-1,200 кг неочищенная пока.

Маринад: Масло оливковое 4 ст.ложки+ бальзамический уксус 2 ст.ложки+ специи для глинтвейна- корица, гвоздика, кардамон, бадьян.

Ai Fornelli

Очистить и порезать тыкву. Залить маринадом и оставить на ночь. Перед запеканием посолить. 200 градусов, полчаса -45 минут, в зависимости от толщины тыквы.

🥦 замечательна и как гарнир и сама по себе