All My Recipes

Ингридиенты На двоих легкий ужин. Два сибаса ( из них сделать 4 филе), два кальмара. Пучок зеленого лука или лук-порей, нежный, тонкий и...

📷 Бывают дни когда меня, как и любого эмигранта, настигает легкая вуаль ностальгии. И хочется бешеного ритма Большого Города. Эго звуков...

Ингридиенты Рыба-меч 500 грамм Картофель-350 грамм Лук-200 грамм Помидоры "datterini" пальчики -8 шт Вино сухое белое-0,5 стакана....

Рагу из индейки Одно из самых любимых блюд на моей кухне это рагу. С картошкой или без и из чего угодно. Индейка нравится мне во первых...

Ингридиенты отбивные -3 штуки, апельсин -4 средних, мука-1 ст.ложка, масло для жарки, соль, специи Ai Fornelli свинину-у нас ее продают...

Рагу из индейки Одно из самых любимых блюд на моей кухне это рагу. С картошкой или без и из чего угодно. Индейка нравится мне во первых...

Быстро, легко и из разряда блюд для гостей-когда нужно готовить много всего разного, накрыть стол и умудриться при этом не выглядеть...

Marsala на Сицилии не только пьют но и активно используют на кухне. Тесто для знаменитых canolli например. Или вот соус к мясу scaloppine...

Или как уговорить домашних есть шпинат. Отличный вариант для воскресного обеда так как не слишком замороченный в приготовлении...

Островная вариация неаполитанского блюда braccioli e polpette al sugo. Итальянский юг никогда не отличался богатством, южане до сих пор...

Ингридиенты: На троих. Сальсиччия (она же купаты в российских полевых условиях наиболее подходящий продукт)-400г. Фасоль сухая, красная...

Перчёнка из мидий. Блюдо это изначально неаполитанское, содержало всего 2 ингредиента-мидии и черный перец. Готовят и любят impepata по...

Осень понемногу завоевывает пространство дней. И темнеет раньше и прохладно вечерами. И на ужин все чаще хочется горячего, чтобы булькало...

Если надоел традиционный рецепт фаршированных с рисом, то делаем пару волшебных па- и готовим перец фаршированный, по средиземноморски....